[map-quick]

Baguette

Produktbeschreibung

Perfekt zu Salat, Grill und Party. Unseren goldbraunen Baguettes aus Hefe-/Weizensauerteig merkt man die besonders lange Teigruhe an. Die grobe Porung ist lebendig und die Krume erscheint etwas dunkel mit ein wenig Glanz, nicht zuletzt durch das geröstete Gerstenmalzmehl. Auch fein als Begleiter zu einem ausgedehnten Essen oder vorab mit Kräuterbutter.

Nährwerte (pro 100g)

BezeichnungWert
Brennwert946 kJ/226 kcal
Fett2,33 g
ges. Fettsäure0,72 g
Kohlenhydrate43,13 g
davon Zucker0,65 g
Eiweiß8,40 g
Salz1,63 g

Getreideverhältnis

99% Weizen, 1% Gerste

Gewicht

300 g

Allergene

Glutenhaltiges Getreide