Roggenbäck

Ein reines Roggenbrot wie es im Buche steht! Angesetzt mit unserem 3-Stufen-Natursauerteig ist es äußerst bekömmlich, hat eine schöne, milde Säure und hält sich zudem lange frisch. Ob fürs Abendbrot oder die Brotdose, das fast würfelförmige Roggenbäck geht jede Kombination mit herzhaftem Belag ein. Ganz besonders gern mit echten westfälischen Schinken- und Wurstspezialitäten.